Mar 9, 2026 | Blog, Comment déguster ?, Définition, Ingrédients, Recettes
Les scones anglais sont l’une des pâtisseries les plus emblématiques du Royaume-Uni. Servis tièdes avec de la confiture et de la clotted cream, ils sont indissociables du célèbre tea time anglais. Simples à préparer, rapides à cuire et incroyablement gourmands, les...
Juin 5, 2025 | Blog, Recettes
Un peu comme pour le pain, il y a autant de recettes que de pâtissiers mais voici en substance la recette du scone nature que j’utilise et qui en fait une gourmandise inratable ! Moelleux, dorés et légèrement friables, voici les attributs de cette véritable...
